Les yaourts et les fromages de brebis sont de retour ! 🐑
25/04/2022
Il n'y a pas que les légumes, les fromages ont aussi leurs saisons.
La période de lactation des brebis commence au printemps, c'est pour ça que nous pouvons de nouveau vous proposer les yaourts et la tomme jeune de brebis de la Bergerie de l'Aubépine, qui fabrique ses fromages avec amour tout près du drive à Surzur !
Delphine Deck a repris le troupeau de brebis laitières et l'atelier de transformation du Gaec de l'Aubépine.
« Dans ce métier, j'aime la maîtrise du produit de A à Z. Je prends plaisir à faire et à faire découvrir. Je suis fière de mes produits. Les retours positifs donnent envie de donner le meilleur de soi. »
Témoignage : Ouest France